卷起来的美味--芒果酥皮

发布时间：2021-10-10 05:57:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味甜味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

芒果200克 手抓饼三张

辅料 others

巧克力酱适量 油适量 樱桃适量

卷起来的美味--芒果酥皮的做法

步骤 step

购买的小芒果；

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清洗干净后可轻轻剥去芒果外皮。

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用刀将芒果肉切下备用。

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将手抓饼备好。

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中间码放上芒果肉。

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从下至上轻轻卷起。

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电饼铛预热后放入少许油，将制作好的芒果卷放入煎制。

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当一面定型后即可翻面。

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整个煎制金黄色成熟后出锅。

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将煎好的芒果酥皮放在硅胶垫上，用刀切成均匀段。

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将芒果酥皮段放入盘中。

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上面淋上巧克力酱，再点缀上樱桃，很漂亮吧。

技巧 tips

煎制时放入少许油即可，这样很清爽不油腻。
也可以用其它水果搭配，依个人喜好选择。

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