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[导读]：香蕉巧克力马芬蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的香蕉巧克力马芬蛋糕的家常做法，香蕉巧克力马芬蛋糕的做法步骤图解，更多家常香蕉巧克力马芬蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
香蕉泥300克
牛奶80克
玉米油100克
细砂糖100克
鸡蛋2个
低筋面粉200克
可可粉20克
黑巧克力100克
3人份
辅料
others
泡打粉8克
小苏打2克
坚果碎适量
香蕉巧克力马芬蛋糕的做法
步骤
step
1
香蕉去皮放进大碗里，捣烂，有些大块也没关系，放一旁备用。
步骤
step
2
将牛奶、玉米油和糖倒在打蛋盆里，搅拌均匀。
步骤
step
3
加入鸡蛋搅匀。
步骤
step
4
将香蕉泥倒入打蛋盆搅拌均匀。
步骤
step
5
筛入全部粉类。
步骤
step
6
搅拌无干粉，不要过度翻拌。
步骤
step
7
将巧克力切碎。
步骤
step
8
倒入打蛋盆。
步骤
step
9
拌匀。
步骤
step
10
将面糊倒入模具八分满。
步骤
step
11
坚果切碎。
步骤
step
12
撒在面糊表面。
步骤
step
13
放进预热好的烤箱，上下160度烘烤25分钟，用牙签测试没有湿面糊即可。
步骤
step
14
出炉放在网架上晾凉。
香蕉巧克力马芬蛋糕的成品图
香蕉巧克力马芬蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
1面糊倒入模具八分满就可以，巧克力我用的65%的巧克力币不用切的太碎，有点大块更好吃，也可以换成巧克力豆。
2坚果碎可以随意替换如核桃杏仁片。
3配方可以做中号马芬纸杯16个左右，一次怕吃不完可以减半试试。
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