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[导读]：椰蓉小餐包的做法菜谱为您推荐大图正宗的椰蓉小餐包的家常做法，椰蓉小餐包的做法步骤图解，更多家常椰蓉小餐包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
数小时
难度
新手尝试
主料
main
高粉250克
油30克
盐2克
酵母3克
牛奶95克
鸡蛋1个
白糖45克
3人份
辅料
others
椰蓉适量
椰蓉小餐包的做法
步骤
step
1
将主要材料除椰蓉外放入面包桶中
步骤
step
2
按揉面程度，揉成光滑面团后，加一个揉面程序
步骤
step
3
按发面程序，发至二倍大。
步骤
step
4
取出排气，分割成六个小面团。每个约15克。剩下的面团做别的面包
步骤
step
5
直接放入小模具中。
步骤
step
6
进行二发。
步骤
step
7
准备椰蓉
步骤
step
8
二发完成表面刷蛋液，撒少量椰蓉。
步骤
step
9
入预热好的烤箱，175度上火，150度下火，烤约12分钟出炉
椰蓉小餐包的成品图
椰蓉小餐包的烹饪技巧
技巧
tips
1、鸡蛋倒入面包桶前，留约5克左右作表面装饰用途。
2.如果没有时间立马做面包，可以加盖湿布放冰箱冷藏哦。我经常这么干。
3、烤箱温度与品牌，大小等相关，温度和时间仅供参考，须视面包情况作出调整。
4、面包最忌干燥，要注意保湿，如果表面稍干，在烤箱中进行二发时，烤盘下面放盆热水，有利于面团增加水分和促进发酵。
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