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[导读]：蛋圆饼干的做法菜谱为您推荐大图正宗的蛋圆饼干的家常做法，蛋圆饼干的做法步骤图解，更多家常蛋圆饼干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
蛋黄2个
鸡蛋1个
低筋面粉80克
玉米淀粉10克
4人份
辅料
others
细砂糖34克
盐1克
无铝泡打粉2克
蛋圆饼干的做法
步骤
step
1
蛋黄和鸡蛋打在盆里
步骤
step
2
用电动打蛋器打至粗泡
步骤
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3
加入细砂糖和盐
步骤
step
4
打至花纹不易消失
步骤
step
5
筛入已经提前过筛的一半粉类
步骤
step
6
翻拌均匀后加入剩余的粉类
步骤
step
7
用刮刀继续翻拌均匀
步骤
step
8
将面糊放进裱花袋
步骤
step
9
挤到铺了油布的烤盘上，大概50个
步骤
step
10
放入已经预热好160度的烤箱，烘烤15分钟左右
步骤
step
11
烘烤结束，将饼干取出，未食用的饼干放密封盒里保存，尽快食用
蛋圆饼干的成品图
蛋圆饼干的烹饪技巧
技巧
tips
各型号烤箱脾气不同，温度仅供参考。
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