霸王超市| 糯米枣

发布时间：2021-10-09 04:24:44分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 酸甜味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

大红枣150克 糯米粉110克 2人份

辅料 others

冰糖30克

霸王超市| 糯米枣的做法

步骤 step

准备好所需材料

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红枣放在水里泡20分钟

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将糯米粉用与水混合揉成面团

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揉成面团盖上保鲜膜醒一会儿

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用干净的专用剪刀将红枣一边剪开，慢慢剥开

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去除枣核，将全部红枣都同样方法处理完

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糯米面团取一小部分，搓成指头大小的椭圆

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糯米团塞进红枣里捏一下

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锅里烧开水，水开后放入糯米枣

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放入冰糖，煮15分钟至冰糖融化即可，我放的是是冰糖渣更容易融化熬煮

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煮开后即可捞出装盘食用

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美食即享

技巧 tips

糯米面和面可以用温水和面会比较容易揉成团

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