油煎黄米糕-步步高升

发布时间：2021-10-08 23:14:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味甜味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

黄米年糕450克 3人份

辅料 others

油少许 白砂糖少许

油煎黄米糕-步步高升的做法

步骤 step

将黄米年糕切厚片

步骤 step

不粘锅加油，烧至3、4成热逐片放入年糕煎制

步骤 step

记得中途翻几次面

步骤 step

煎至两面金黄时捞出控油

步骤 step

趁热撒上白砂糖即可食用（绵白糖也可）

技巧 tips

火不要大，以免煎糊。

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