亚麻籽油南瓜糕
[导读]:亚麻籽油南瓜糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的亚麻籽油南瓜糕的家常做法,亚麻籽油南瓜糕的做法步骤图解,更多家常亚麻籽油南瓜糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
90分钟
难度
未知
主料
main
南瓜120克
奶粉15克
中筋面粉36克
亚麻籽油14-15克
全蛋液54克
3人份
辅料
others
硅胶模具6个
亚麻籽油南瓜糕的做法
步骤
step
1
南瓜去皮去籽,清洗干净,切薄片,上锅蒸15分钟左右,蒸熟。
步骤
step
2
倒入无水干净盆中。用硅胶刮刀按压成泥。
步骤
step
3
放入全蛋液,亚麻籽油(碗底留一点点刷模具用),奶粉,面粉。
步骤
step
4
翻拌,按压均匀,手法随意,均匀无颗粒无干粉即可。
步骤
step
5
裱花袋翻开套在杯子上。
步骤
step
6
把面糊装入裱花袋。蒸隔上,排好清洗晾干的硅胶模具。
步骤
step
7
用毛刷给模具刷一层薄薄的亚麻籽油,防粘。
步骤
step
8
裱花袋剪口,均匀挤入六个模具。正好!
步骤
step
9
放入蒸锅,冷水上锅,盖盖子,大火蒸,等锅里水开后计时20-25分钟。
步骤
step
10
关火,用夹子取出到冷却架上。
步骤
step
11
直接倒扣在盘子上,轻松脱模!
步骤
step
12
趁热吃!亚麻公社,正宗亚麻籽油,呵护家人健康的放心油!
亚麻籽油南瓜糕的成品图
亚麻籽油南瓜糕的烹饪技巧
技巧
tips
1、亚麻籽油选取一定要正宗,这次选用的亚麻公社的一级冷榨亚麻籽油,瓶口防滴漏,储存方便。2、油金色清香,营养健康!家人吃的放心。3、没有糖,满满的南瓜清甜和油香,清甜不油腻!
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