早渔人家|鱼糕咸布丁
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工艺
蒸
口味
奶香味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
鱼糕三片
牛奶2/3盒
鸡蛋三个
3人份
辅料
others
盐半勺
早渔人家|鱼糕咸布丁的做法
步骤
step
1
在碗中打入三个鸡蛋,搅拌均匀
步骤
step
2
倒入与鸡蛋的比例为2:1的牛奶,搅拌搅拌
步骤
step
3
放入半勺盐,搅拌搅拌
步骤
step
4
将鸡蛋牛奶液倒入铺有鱼糕的蒸碗中
步骤
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5
蒸半个小时即可出锅
步骤
step
6
出锅啦,嫩嫩的
炎炎夏日,归一牛奶,花样伴你
早渔人家|鱼糕咸布丁的成品图
早渔人家|鱼糕咸布丁的烹饪技巧
技巧
tips
选用牛奶时最好是选择口感醇厚的牛奶,这样奶香味比较浓郁\n牛奶和鸡蛋的比例是2:1\n也可以尝试放冰箱冷藏一下再吃,说不定口感更好哦
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