卡通桃酥

发布时间：2021-10-08 04:24:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味甜味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

低筋面粉150克 细砂糖50克 蛋液40克 玉米油55克 3人份

辅料 others

小苏打1克 泡打粉1克

卡通桃酥的做法

步骤 step

蛋液加细砂糖拌匀

步骤 step

加玉米油拌匀

步骤 step

混合低筋面粉，小苏打泡打粉

步骤 step

将粉类筛入蛋液

步骤 step

混合成团，静置一小时

步骤 step

两面团分成14份，大约20克一个

步骤 step

用月饼模具成型，烤箱预热175度，中层上下火烤15分钟左右

步骤 step

桃酥放置完全冷却后，再移动取出

技巧 tips

桃酥刚烤好时比较软，不要移动，等放凉后移动就不会那么容易碎了。请根据自家烤箱灵活设置烤制时间和温度。

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