紫薯燕麦酸奶杯

发布时间：2021-10-07 17:47:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味甜味

时间 60分钟

难度未知

主料 main

紫薯泥150克 速食燕麦85克 酸奶60克 手指饼干7根 3人份

辅料 others

酸奶适量 谷维滋适量 水果干适量

紫薯燕麦酸奶杯的做法

步骤 step

紫薯上锅蒸熟后捣成泥，取150g紫薯泥

步骤 step

我用的是速食燕麦，里面除了燕麦还有白砂糖、奶粉、黑芝麻

步骤 step

市售的手指饼干

步骤 step

把手指饼干碾成饼干屑

步骤 step

把60g酸奶、燕麦、紫薯泥和手指饼干屑放一起

步骤 step

拌成团

步骤 step

模具内抹油，把面团填入进去，压紧压平，烤箱180度，10min

步骤 step

烤好取出晾凉

步骤 step

杯内倒入酸奶，表面放上谷维滋和水果干～

技巧 tips

我用的是速食燕麦，里面除了燕麦还有白砂糖、奶粉、黑芝麻，因为有糖和奶粉，所以整体不用另加糖

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