菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页层次分明，酥得掉渣——紫薯酥
[导读]：层次分明，酥得掉渣——紫薯酥的做法菜谱为您推荐大图正宗的层次分明，酥得掉渣——紫薯酥的家常做法，层次分明，酥得掉渣——紫薯酥的做法步骤图解，更多家常层次分明，酥得
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
中筋粉80克
猪油20克
糖粉10克
温水30克
2人份
辅料
others
低筋面粉55克
紫薯粉10克
猪油30克
红豆沙馅料216克
层次分明，酥得掉渣——紫薯酥的做法
步骤
step
1
油酥的所有材料混合搓成油酥
步骤
step
2
油酥的所有材料混合搓成油酥
步骤
step
3
这是揉好的肉酥
步骤
step
4
揉好的水油皮和油酥盖上保鲜膜松弛30分钟
步骤
step
5
将红豆沙馅料分成27克每份，松弛好的水油皮和油酥平均分成4份
步骤
step
6
取一份油皮包住油酥，包好滚圆，收口朝下
步骤
step
7
包好油酥的面团擀成长舌装
步骤
step
8
从上至下卷起，盖保鲜膜醒15分钟
步骤
step
9
再次擀成长舌装，卷起，再醒15分钟
步骤
step
10
同样是要盖上保鲜膜哦
步骤
step
11
取一份醒好的面卷，从中间切开
步骤
step
12
切面朝上，轻轻用手掌压扁再用擀面杖擀开擀圆，包入馅料
步骤
step
13
捏紧收口放烤盘，放入预热好的烤箱中层，180度，25~30分钟
步骤
step
14
出炉后看到层次分明
步骤
step
15
成品欣赏
层次分明，酥得掉渣——紫薯酥的成品图
层次分明，酥得掉渣——紫薯酥的烹饪技巧
技巧
tips
1：油皮揉好不能太干，静置的时候需要盖上保鲜膜
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：奶油蛋糕
下一篇：柠檬养乐多
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部