高纤坚果棒

发布时间：2021-10-07 15:57:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味甜味

时间 60分钟

难度 初级入门

主料 main

西瓜子仁40克 瓜子仁35克 南瓜子仁35克 橙皮40克 白芝麻30克 葡萄干55克 蜂蜜100克 鸡蛋50克 燕麦片100克

辅料 others

牛奶20克

高纤坚果棒的做法

步骤 step

用料：西瓜子仁40克，南瓜子仁35克，葵瓜子仁35克，白芝麻30克，蜂蜜100克，糖渍橘皮丁40克，葡萄干55克，全蛋50克，速食燕麦片100克，牛奶20克

步骤 step

将四种坚果倒入烤盘，放入烤箱，150度，烤10分钟，备用。牛奶与蜂蜜混合，搅拌均匀，加入橘皮丁和葡萄干，拌匀，浸泡10分钟。加入蛋液，搅拌均匀

步骤 step

依次倒入果仁，拌匀，加入燕麦片，拌匀

步骤 step

倒入18*18厘米的烤盘中，抹平表面，不用刻意压实，放入烤箱，中层，上下火180度，烤25分钟左右，出炉，脱模，晾凉后切块。

技巧 tips

坚果可以随自己喜好任意替换。
牛奶可以替换成各种果汁。
最后抹平时不需要刻意压紧，以防口感过于紧密。

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