椰汁燕窝
[导读]:椰汁燕窝的做法菜谱为您推荐大图正宗的椰汁燕窝的家常做法,椰汁燕窝的做法步骤图解,更多家常椰汁燕窝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炖
口味
甜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
燕窝2片
3人份
辅料
others
佳果源椰子汁30毫升
椰汁燕窝的做法
步骤
step
1
燕窝两片放进无水、无油的大碗里加纯净水浸泡3个小时
步骤
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2
3小时后明显变大、变软,换一次水,把已经泡软的部分撕成小块,继续浸泡3-4小时
步骤
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3
这是泡好后的样子,将里面的杂质挑拣干净
步骤
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4
挑干净的燕窝放入炖盅,加等量的白开水(凉热均可)
步骤
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5
放入锅中,开锅后转小火炖30分钟。炖好的燕窝晾凉放冰箱储存,吃的时候取出适量调成喜欢的口味。如果炖的少,就可以直接加果汁食用了
步骤
step
6
如果放冰箱储存后,取2勺燕窝,加入佳果源椰子汁
步骤
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7
放锅中炖5分钟即可
步骤
step
8
取出搅拌均匀,纯正的椰汁味道,清新甘甜。
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椰汁燕窝的成品图
椰汁燕窝的烹饪技巧
技巧
tips
第一次炖好后可以直接加果汁食用。如果从冰箱取出就需要再次加热
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