椰蓉奶冻

发布时间：2021-10-07 06:28:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺冻

口味 奶香味

时间 2小时

难度未知

主料 main

牛奶250克 椰蓉20-40克 3人份

辅料 others

细砂糖30-40克 玉米淀粉30克 奶粉15克（可省）

椰蓉奶冻的做法

步骤 step

首先将牛奶、糖、奶粉、玉米淀粉搅拌均匀。

步骤 step

倒入不粘锅中小火熬制，期间不断翻炒至奶糊粘稠。

步骤 step

容器底部撒上一层椰蓉。

步骤 step

熬好的奶糊倒入容器中，晾凉后盖好装入冰箱冷藏2小时以上。

步骤 step

然后砧板上再撒一层椰蓉。

步骤 step

容器倒扣，切块儿，让每块儿四面都沾上椰蓉，可以开动啦！归一有机纯牛奶，解锁不一样的夏日新品

技巧 tips

1. 这道甜品对牛奶品质要求很高，一定要用奶香浓郁的牛奶，尤其是不加奶粉的小伙伴们。
2. 奶冻吃不完放冰箱里冷藏密封保存，3天内吃完。

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