可可酥条

发布时间：2021-10-06 18:47:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味甜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

龙港低筋面粉130克 牛奶50克 绵白糖25克 玉米油25克 2人份

辅料 others

可可粉5克 泡打粉1克

可可酥条的做法

步骤 step

碗中加入牛奶和油，搅拌至乳化

步骤 step

加入泡打粉拌匀

步骤 step

筛入低筋面粉和可可粉

步骤 step

用筷子搅拌至无干粉状

步骤 step

轻揉成团

步骤 step

装入保鲜袋，擀成方形面片

步骤 step

切成条

步骤 step

码入烤盘

步骤 step

入烤箱，中层，上下火，180度，烤12分钟

技巧 tips

面团切勿使劲揉，不然会影响成品的口感。

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