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[导读]：自制葡式蛋挞的做法菜谱为您推荐大图正宗的自制葡式蛋挞的家常做法，自制葡式蛋挞的做法步骤图解，更多家常自制葡式蛋挞怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
其它口味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
蛋挞皮17个
淡奶油150克
3人份
辅料
others
白砂糖50克
低筋面粉15克
葡萄干1小把
自制葡式蛋挞的做法
步骤
step
1
准备好蛋挞皮，拿出一打17个备用。
步骤
step
2
拿出的蛋挞皮化冻备用。
步骤
step
3
准备好淡奶油，备用。
步骤
step
4
准备好牛奶，备用。
步骤
step
5
准备好白砂糖，备用。
步骤
step
6
淡奶油，牛奶，白砂糖分别按照量杯量好放在搅拌盆。
步骤
step
7
蛋黄和蛋白分离，备用。然后低筋面粉过筛倒入搅拌盆，备用。
步骤
step
8
将搅拌好的糊糊倒入蛋挞皮，每个八九分满，我这些做17个刚刚好，大家按照自己的数量比例调整哦！每个里面放几个葡萄干即可。
步骤
step
9
烤箱预热五分钟，然后将蛋挞皮放入烤盘，放入烤箱中。
步骤
step
10
上下火220°C，烤20分钟即可。
步骤
step
11
出货啦，味道很赞，真材实料！
自制葡式蛋挞的成品图
自制葡式蛋挞的烹饪技巧
技巧
tips
1、我这个蛋挞皮没来得及自己做，所以买的现成的，方便！
2、可能烤箱品牌和品牌之间的温度会有差异，大家在烤的过程中注意观察外面，摸上烤箱的脾气就好了！
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