西瓜饼干
[导读]:西瓜饼干的做法菜谱为您推荐大图正宗的西瓜饼干的家常做法,西瓜饼干的做法步骤图解,更多家常西瓜饼干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
黄油50克
糖粉40克
鸡蛋15克
低筋面粉90克
2人份
辅料
others
樱桃粉1汤匙
抹茶粉1茶匙
西瓜饼干的做法
步骤
step
1
黄油软化后放入盆中
步骤
step
2
加入糖粉,用刮刀拌匀
步骤
step
3
再用手动打蛋器搅打均匀
步骤
step
4
分两次加入鸡蛋
步骤
step
5
每次都要搅打到彻底吸收再加下一次
步骤
step
6
筛入低筋面粉
步骤
step
7
用橡皮刮刀翻拌成无干粉的面团
步骤
step
8
无干粉的面团
步骤
step
9
将面团分成如图一大一小两块,分别放入两个碗中
步骤
step
10
在大面团的碗里加入樱桃粉,在小面团的碗里加入抹茶粉,都用手轻轻的抓均匀
步骤
step
11
分别抓均匀面团
步骤
step
12
抹茶面团
步骤
step
13
做好两个颜色的面团后,把红色面团放在案板上,揉成圆柱形,放入冰箱冷藏20分钟
步骤
step
14
把绿色的面团放在铺了保鲜膜的案板上擀成薄片
步骤
step
15
切去多余的边角,成为一个边长和红色面团一样长度的方形
步骤
step
16
取出冷藏硬的红色圆柱形,放在绿色的面片上的一头
步骤
step
17
拉起保鲜膜,往下卷起即可
步骤
step
18
卷好的饼干放入冰箱冷冻1小时,取出后略微室温放置片刻,切成薄片
步骤
step
19
再用刀将圆形的饼干片对半切开
步骤
step
20
然后放入铺了锡纸的烤盘中
步骤
step
21
在饼干表面放上一些黑色的芝麻,西瓜造型就完成了
步骤
step
22
烤箱预热165度,上下火,放在烤箱中层,大约15-20分钟
西瓜饼干的成品图
西瓜饼干的烹饪技巧
技巧
tips
1、黑芝麻用生的熟的都可以;
2、没有黑芝麻的话,冷却后可以用融化的巧克力在表面点上黑点装饰。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:椰香紫薯小蛋糕
下一篇:全麦红豆软欧包
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部