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原味蛋挞布丁

发布时间:2021-10-05 23:39:42分类:下午茶 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺 烘焙
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
酥皮150克 鸡蛋2个 牛奶200毫升 糖粉 50克 4人份

原味蛋挞布丁的做法

步骤 step

1

原味蛋挞布丁的步骤

把材料准备好。

步骤 step

2

原味蛋挞布丁的步骤

把酥皮分成6份。

步骤 step

3

原味蛋挞布丁的步骤

把酥皮放在模具里,弄成蛋挞皮。

步骤 step

4

原味蛋挞布丁的步骤

把鸡蛋放在小盆里,搅拌均匀。

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5

原味蛋挞布丁的步骤

把牛奶倒入鸡蛋液里搅拌。

步骤 step

6

原味蛋挞布丁的步骤

往蛋液里加入糖粉,搅拌均匀。

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7

原味蛋挞布丁的步骤

把蛋挞液过筛两次。

步骤 step

8

原味蛋挞布丁的步骤

把蛋挞液倒入模具里8分满。烤箱预热5分钟200度,然后把蛋挞放入烤箱里,上下管200度20分钟。

步骤 step

9

原味蛋挞布丁的步骤

成品图

原味蛋挞布丁的成品图

原味蛋挞布丁成品图
原味蛋挞布丁成品图
原味蛋挞布丁成品图
原味蛋挞布丁成品图

原味蛋挞布丁的烹饪技巧

技巧 tips

1、这里做的口味是原味,大家可以加放入红豆或葡萄。
2、每台烤箱,温度不一样。请随时观察烤箱。
3、做出来吃不完,请用保鲜袋装好。
4、我这里使用的是现成的酥皮,如果酥皮可以使用飞饼皮。

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