低糖全麦土司

发布时间：2021-10-05 12:18:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味 家常味

时间 2小时

难度 新手尝试

主料 main

全麦面包粉280克 玉米面30克 鸡蛋一个 3人份

辅料 others

酵母3克 水150克 盐2克 白糖15克 蔓越莓干20克 橄榄油15克

低糖全麦土司的做法

步骤 step

面包机桶中先放入鸡蛋、水、酵母、糖，再放入面粉、玉米面、橄榄油、盐

步骤 step

蔓越莓干放在果料盒中

步骤 step

面包桶、果料盒安装到位

步骤 step

采用欧式面包程序，默认时间3小时40分钟

步骤 step

面包机全程自动运行，无需照看，时间到面包出炉

步骤 step

提出面包桶，倒扣出面包放凉

步骤 step

彻底放凉后切片即可

技巧 tips

配方中的水温，需要根据季节的变化做调整，冬天用手温的水，夏天用冰水

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