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糖醋紫甘蓝怎么做好吃_详细教程_图文讲解

发布时间:2024-10-25 11:00:01分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:大家好,我是 美食 圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【 凉菜 】栏目底下,今天将为大家带来的是“【 糖醋 紫甘蓝 怎么做好吃 】”的详细内容介绍,如果你对
  大家好,我是美食圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【凉菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【糖醋紫甘蓝怎么做好吃】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

  糖醋紫甘蓝是紫甘蓝的常见吃法之一,但要做出脆爽好吃,而且色泽漂亮的糖醋紫甘蓝,除了调味料的正确搭配外,还需要一点小小的技巧。MZ8味蕾网

  紫甘蓝的处理:MZ8味蕾网

  把紫甘蓝去净老叶,一片片的撕下来,用清水洗净,沥净水分后切成细丝。接着来就是让紫甘蓝脆爽可口的关键步骤了,就是把紫甘蓝丝加适量盐拌匀,稍加揉搓,腌制十分钟,之后滤掉腌出的汁水。MZ8味蕾网

  经过上述处理后,我们可以放心地制作糖醋紫甘蓝了——MZ8味蕾网

  糖醋紫甘蓝做法一MZ8味蕾网

  原料:紫甘蓝250克,生姜10克,干辣椒3只,植物油、精盐、白糖、白醋各适量。MZ8味蕾网

  准备:干红辣椒去子,洗净后切成细丝。姜切丝。将盐、糖、醋调成适合口味的料汁。MZ8味蕾网

  做法:把处理好的紫甘蓝丝放入拌菜盆中,再放入姜丝,然后倒入调好的料汁。炒锅加植物油15克,烧熟后降温至4成热,放入辣椒丝爆出香味后,趁热浇在紫甘蓝上面,拌匀即成。MZ8味蕾网

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  糖醋紫甘蓝做法二MZ8味蕾网

  原料:紫甘蓝200克、熟芝麻少许、盐、白醋、糖适量。MZ8味蕾网

  做法:把处理好的紫甘蓝丝放在盘中,加入白醋、糖、一点点香油,拌匀即成。吃时再撒上熟芝麻。MZ8味蕾网

  操作要领:MZ8味蕾网

  1、紫甘蓝经过用盐揉搓、除水这个步骤,口感会变得更加爽脆。MZ8味蕾网

  2、加点白醋可以让紫甘蓝保持其艳丽的紫红色。MZ8味蕾网

  以上就是味蕾网小编为大家介绍的“【糖醋紫甘蓝怎么做好吃】”的详细内容,如果这篇文章对你有帮助的话!记得收藏喔!

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