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[导读]：养生菌菇煲油鸡的做法菜谱为您推荐大图正宗的养生菌菇煲油鸡的家常做法，养生菌菇煲油鸡的做法步骤图解，更多家常养生菌菇煲油鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煲
口味
咸鲜味
时间
数小时
难度
未知
主料
main
北京油鸡半只
姬菇100克
杏鲍菇100克
蟹味菇60克
香菇9个
3人份
辅料
others
葱3段
姜1块
盐1勺
枸杞1把
养生菌菇煲油鸡的做法
步骤
step
1
准备姬菇、杏鲍菇、蟹味菇
步骤
step
2
取100g杏鲍菇切片、100g姬菇撕小块、60g蟹味菇去根，清洗沥干
步骤
step
3
9个干香菇热水泡发
步骤
step
4
1段葱切丝，2段备用，姜切片
步骤
step
5
半只油鸡剁成块
步骤
step
6
冷水下锅，放入2片姜，1段葱焯烫
步骤
step
7
油鸡很干净，水开后煮5分钟捞出，热水清洗
步骤
step
8
处理好的鸡块放入电饭锅中
步骤
step
9
放入泡好的香菇
步骤
step
10
放入蟹味菇、姬菇、杏鲍菇
步骤
step
11
放入葱段、蒜片
步骤
step
12
倒入没过食材的开水
步骤
step
13
煲3小时
步骤
step
14
煲好后揭盖放上1把枸杞，焖10分钟
步骤
step
15
放入1勺盐调味即可。安食农科北京油鸡，农科院专家指导养殖，地道北京味儿，营养健康品质食材
养生菌菇煲油鸡的成品图
养生菌菇煲油鸡的烹饪技巧
技巧
tips
安食农科北京油鸡，处理的很干净，焯烫没有血沫，炖3小时肉质鲜嫩，汤色金黄，非常美味。
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