三文鱼炒意面

发布时间：2021-10-04 20:44:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 酱香味

时间 60分钟

难度 初级入门

主料 main

三文鱼1块 芥蓝1根 胡萝卜1根 意大利面150克 2人份

辅料 others

纯酿造酱油2勺 现磨黑胡椒适量 黄油20克 豆瓣30克 食用油适量

三文鱼炒意面的做法

步骤 step

准备好食材

步骤 step

三文鱼切丁，胡萝卜切丁，芥蓝洗净刨去老皮切丁

步骤 step

意面放有油和盐的沸水中煮15分钟，煮熟后过冷开水沥干待用

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锅中放入黄油融化，先放入三文鱼丁煸熟后撒上现磨黑胡椒拌匀盛出待用

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然后加入胡萝卜丁煸炒

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加芥蓝丁一起煸炒后

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再加入豆瓣继续煸炒后稍加清水煮开

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最后加入煎好的三文鱼和煮熟的意面翻炒均匀

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用2勺的纯酿造酱油调味，翻炒均匀后

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撒上现磨的黑胡椒就可以出锅了

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装盘，开吃咯~

技巧 tips

可以按自己喜好的时蔬烹饪~

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