蒜蓉西兰花

发布时间：2021-10-04 17:19:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：蒜蓉西兰花的做法菜谱为您推荐大图正宗的蒜蓉西兰花的家常做法，蒜蓉西兰花的做法步骤图解，更多家常蒜蓉西兰花怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺炒

口味 蒜香味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

西兰花一棵 2人份

辅料 others

蒜粒适量 油适量 盐适量 鸡精少许

蒜蓉西兰花的做法

步骤 step

西兰花一棵，掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右；

步骤 step

浸泡后的西兰花洗净，入开水锅中焯水，水里放少许的盐和油，烫至西兰花断生后，捞出沥水；

步骤 step

炒锅放适量的油，放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黄色；

步骤 step

放入西兰花翻炒；

步骤 step

快速翻炒后，放入适量的盐，炒匀后放少许的鸡精；

步骤 step

放入余下的1/3蒜粒，翻炒均匀即可出锅。

技巧 tips

焯水后的西兰花基本已熟，快速翻炒快速出锅。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！

上一篇：炒腐竹