凉拌陈村粉
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工艺
拌
口味
酸辣味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
陈村粉300克
3人份
辅料
others
陈醋2汤勺
酱油1汤勺
香菜2小棵
大蒜4瓣
青红尖椒小半个
茶籽油1汤勺
凉拌陈村粉的做法
步骤
step
1
烧开水把陈村粉烫熟。
步骤
step
2
烫一分钟马上捞起来放凉。
步骤
step
3
准备配料。
步骤
step
4
加入少许油茶籽油。
步骤
step
5
加入陈醋。
步骤
step
6
加入酱油。
步骤
step
7
加入全部配料。
步骤
step
8
拌均匀即可。山态好茶油,上京东搜徳喜茶油。
凉拌陈村粉的成品图
凉拌陈村粉的烹饪技巧
技巧
tips
陈村粉不能煮太熟了,烧开水关火烫熟即可。配料的份量都是大概仅供参考的,根据自己的口味适当调整。
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