毛芹菜木耳炒香干

发布时间：2021-10-04 01:50:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：毛芹菜木耳炒香干的做法菜谱为您推荐大图正宗的毛芹菜木耳炒香干的家常做法，毛芹菜木耳炒香干的做法步骤图解，更多家常毛芹菜木耳炒香干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱

工艺炒

口味 家常味

时间 10分钟

难度 初中水平

主料 main

毛芹菜100克 香干2块 水发木耳100克 3人份

辅料 others

植物油适量 盐适量 姜5克 青红辣椒2个

毛芹菜木耳炒香干的做法

步骤 step

主料：毛芹菜150克、水发木耳50克、香干150克辅料：植物油30克、盐8克、姜2克、味级鲜3克、鸡精2克、红辣椒1个

步骤 step

把毛芹菜洗净去掉叶子，切段，木耳洗净

步骤 step

香干切条

步骤 step

红辣椒洗净切条，姜切末

步骤 step

热锅凉油，油热7成下香干，煎到切的一面发黄捞起

步骤 step

热锅凉油，油热8成下姜翻炒出香味，加红辣椒、毛芹菜翻炒出香味

步骤 step

加木耳翻炒均匀

步骤 step

加香干

步骤 step

加盐翻炒均匀

步骤 step

加生抽

步骤 step

加鸡精

步骤 step

加生抽、鸡精

技巧 tips

香干也可以不用油煎直接翻炒喜欢吃的也可以用剁椒一起翻炒

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！

上一篇：煲仔饭