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网站首页减肥餐 | 西蓝花豆腐蛋羹
[导读]：减肥餐 | 西蓝花豆腐蛋羹的做法菜谱为您推荐大图正宗的减肥餐 | 西蓝花豆腐蛋羹的家常做法，减肥餐 | 西蓝花豆腐蛋羹的做法步骤图解，更多家常减肥餐 | 西蓝花豆腐蛋羹怎么做好吃
工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
鸡蛋2个
豆腐150克
西蓝花200克
3人份
辅料
others
油少许
盐少许
酱油少许
白胡椒粉少许
减肥餐 | 西蓝花豆腐蛋羹的做法
步骤
step
1
根据食材的种类和分量，备好
步骤
step
2
西蓝花切小块
步骤
step
3
放入锅内，沸水煮半熟后捞起备用
步骤
step
4
嫩豆腐洗净，切片
步骤
step
5
鸡蛋打散
步骤
step
6
取一大小合适的盆，放入豆腐 西蓝花，倒入鸡蛋
步骤
step
7
撒上油和白胡椒粉，隔水蒸15分钟后。再倒入酱油，即可出锅享用
步骤
step
8
美味可口的减肥餐→西蓝花豆腐蛋羹就做好了
减肥餐 | 西蓝花豆腐蛋羹的成品图
减肥餐 | 西蓝花豆腐蛋羹的烹饪技巧
技巧
tips
1、大家都知道最近猪肉大幅度涨价，很多人都选择近期不吃猪肉。但有一种食材一年四季都是那个价，便宜营养，那就是豆腐，豆腐也是很多减肥人群都很喜欢的食材，口感和味道都很不错，富含优质蛋白，脂肪含量也低。豆腐和鸡蛋就是天生一对，做起来蛋白质含量非常不错，口感丰富又营养；
2、西兰花的能量非常低，富含大量的粗纤维等膳食纤维，能够增强饱腹感。从而减少总体能量摄入，减少脂肪组织的合成。是减肥中的佳品。
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