西式奶香炖菜
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工艺
炖
口味
奶香味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
胡萝卜60克
西葫芦40克
土豆30克
鸡肉20克
1人份
辅料
others
黄油10克
奶炖小方调料块3块
水300克
西式奶香炖菜的做法
步骤
step
1
锅里将黄油融化,放入鸡肉炒至表面变色。
步骤
step
2
蔬菜都切成滚刀块,放入胡萝卜翻炒。
步骤
step
3
加入西葫芦块。
步骤
step
4
最后放入土豆块。
步骤
step
5
加入足量的水,盖上锅盖,炖煮5分钟。
步骤
step
6
等蔬菜煮软后,放入奶炖小方,因为我的蔬菜份量比较少,所以我只放了三块,味道就非常浓郁了。
步骤
step
7
一边搅拌一边等待汤汁变得浓稠即可。
西式奶香炖菜的成品图
西式奶香炖菜的烹饪技巧
技巧
tips
1.因为我的蔬菜份量比较少,所以我只放了三块,味道就非常浓郁了。如果蔬菜比较多,可以放六块。
2.全程不需要加额外的调料,调料块里都包含了,味道正好。
3.建议汤汁多些才好吃。
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