红烧肉炖干豆角

发布时间：2021-10-03 19:26:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炖

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

干豆角50克 红烧肉100克 粉条（干）50克 3人份

辅料 others

胡萝卜20克 酱油10毫升 盐1克 葱3克 姜2克 蒜2克

红烧肉炖干豆角的做法

步骤 step

准备食材：红烧肉提前做好，干豆角泡发后用水焯一下，粉条用水泡软

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锅中放入红烧肉

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放入葱、姜、蒜末爆出香味

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放入干豆角翻炒几下

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放入粉条

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放入酱油

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放入适量水炖一会

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汤汁收浓一些时加入胡萝卜丝

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再加入少许盐即可

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味道好极了

技巧 tips

粉条加入的时间根据粉条是否劲道来决定，如果不耐煮就放晚点。

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