菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页海鲜什锦时蔬火锅
[导读]：海鲜什锦时蔬火锅的做法菜谱为您推荐大图正宗的海鲜什锦时蔬火锅的家常做法，海鲜什锦时蔬火锅的做法步骤图解，更多家常海鲜什锦时蔬火锅怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
梭子蟹2只
葱少许
猪血200克
西兰花100克
花生油10克
生抽10克
香菇2个
小油菜3颗
花蛤500克
墨鱼丸4个
牛肉丸4个
大白菜适量
金针菇200克
番茄2个
3人份
辅料
others
火锅调料适量
海鲜什锦时蔬火锅的做法
步骤
step
1
把金针菇洗净后，用刀切去根部。
步骤
step
2
猪血提前用淡盐水浸泡半小时后洗净，用刀切成薄片。
步骤
step
3
把香菇洗净后切去根部，用刀刻出十字花。
步骤
step
4
把番茄洗净去除根部，用刀切成小块，葱姜切丝。
步骤
step
5
梭子蟹提前处理干净后洗净，放入“臻米”升降火锅里煮熟，盛出备用，这样做出来的火锅汤色干净不会浑浊。
步骤
step
6
锅烧热倒入花生油烧热，先爆香葱姜，再倒入番茄块大火快速翻炒均匀后，倒入生抽调味调色。
步骤
step
7
大火继续翻炒至番茄块变软，汤汁变红的时候，锅中倒入适量的清水，大火煮沸后转小火慢慢炖煮10分钟左右关火。
步骤
step
8
把墨鱼丸和牛肉丸提前从冰箱取出解冻备用，小油菜摘洗干净，花蛤提前洗净浸泡半个小时，把沙吐干净后洗净，把所有的食材都备齐后。
步骤
step
9
把臻米升降火锅的升降盘放入锅中。
步骤
step
10
锅中倒入炖好的番茄汤底。
步骤
step
11
启动升降火锅的火锅模式，用5档煮开番茄汤底。
步骤
step
12
煮沸的番茄汤底，加入香菇和金针菇，再放入西兰花和花蛤。
步骤
step
13
放入墨鱼丸和牛肉丸，猪血和大白菜，再放入小油菜。
步骤
step
14
最后放入蒸熟的梭子蟹。
步骤
step
15
盖上锅盖用5档煮沸。
步骤
step
16
看见所有的食材都煮熟后。
步骤
step
17
启动升降模式，所有煮熟的食材就全在上面了，想吃啥吃啥，方便的很，吃完菜再煮块方便面，不要太完美哟。
海鲜什锦时蔬火锅的成品图
海鲜什锦时蔬火锅的烹饪技巧
技巧
tips
食材可以换成自己喜欢的蔬菜和海鲜，喜欢吃辣的，可以加点辣椒哟……
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：豆腐虾丸
下一篇：炒酸奶
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部