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[导读]：鸡腿炖山药的做法菜谱为您推荐大图正宗的鸡腿炖山药的家常做法，鸡腿炖山药的做法步骤图解，更多家常鸡腿炖山药怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炖
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡腿250克
山药200克
3人份
辅料
others
胡萝卜50克
花生油15毫升
酱油15毫升
盐1克
葱10克
蒜10克
鸡腿炖山药的做法
步骤
step
1
准备食材：山药去皮切成小段，鸡腿切成小块
步骤
step
2
将鸡腿用水焯一下
步骤
step
3
热锅放油，放入鸡腿翻炒几下
步骤
step
4
放入葱和蒜爆出香味
步骤
step
5
放入酱油
步骤
step
6
放入山药
步骤
step
7
放入胡萝卜
步骤
step
8
放入适量水和盐，炖至汤汁浓稠即可
步骤
step
9
装入盘中，放点葱末。
鸡腿炖山药的成品图
鸡腿炖山药的烹饪技巧
技巧
tips
炖的时间长一些更容易入味，水要一次性加足。
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