香煎肉鲳

发布时间：2021-10-03 04:39:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

鲳鱼3只 姜3片 2人份

辅料 others

盐适量 柠檬汁半个

香煎肉鲳的做法

步骤 step

买回来的肉鲳鱼洗洗去除内脏与黑膜

步骤 step

洒少许盐，挤半个柠檬汁帮助去腥。大概腌制一个小时后洗洗晾干

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锅热油爆干姜片

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下鱼双面煎至金黄即可

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非常美味咸香带着淡淡的柠檬香

技巧 tips

下点柠檬汁帮助去腥

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