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减肥餐~苦瓜酿肉

发布时间:2021-10-03 03:46:43分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
苦瓜2条 鸡蛋1个 瘦肉300克 3人份
辅料 others
菜籽油2克 酱油3毫升 盐适量

减肥餐~苦瓜酿肉的做法

步骤 step

1

减肥餐~苦瓜酿肉的步骤

根据食材的种类和重量,备好

步骤 step

2

减肥餐~苦瓜酿肉的步骤

苦瓜洗净,切段

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3

减肥餐~苦瓜酿肉的步骤

苦瓜段,去囊去籽

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4

减肥餐~苦瓜酿肉的步骤

瘦肉切碎

步骤 step

5

减肥餐~苦瓜酿肉的步骤

加盐加鸡蛋,打散,备用

步骤 step

6

减肥餐~苦瓜酿肉的步骤

准备热水,苦瓜段焯水,加点菜籽油,后捞出

步骤 step

7

减肥餐~苦瓜酿肉的步骤

把处理好的肉,放进苦瓜心,表面放枸杞,蒸8分钟左右,取出

步骤 step

8

减肥餐~苦瓜酿肉的步骤

撒上酱油,即可享用

减肥餐~苦瓜酿肉的成品图

减肥餐~苦瓜酿肉成品图

减肥餐~苦瓜酿肉的烹饪技巧

技巧 tips

1、嫩滑清香,清热解毒。
2、鲜香微苦,营养丰富。
3、肉类和鸡蛋的高蛋白和蔬菜的高纤维的搭配,形成了一道既美味又有营养的菜肴

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