南瓜腊肠饭

发布时间：2021-10-03 02:11:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺焖

口味 家常味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

南瓜150克 腊肠100 大米200克 2人份

辅料 others

食用油5毫升 盐5克

南瓜腊肠饭的做法

步骤 step

食材：南瓜、腊肠、食用油、盐。

步骤 step

南瓜削去硬硬的南瓜皮，取适量的南瓜肉切成小块。

步骤 step

腊肠洗干净，切成片状。腊肠有肥瘦不一样可选，焖饭用的腊肠我一般选四分肥六分瘦的，因为焖饭的过程油会渗出，不至于太油腻。

步骤 step

把大米淘洗干净，放入电饭锅，加入南瓜、腊肠，适量的盐调味，拌匀后，盖上盖子就可以开始煮了。

步骤 step

煮饭程序结束后，焖5分钟左右再开盖，翻拌均匀后就可以出锅了。

步骤 step

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技巧 tips

南瓜选老南瓜，更香甜软糯；
腊肠有肥瘦不一样可选，焖饭用的腊肠我一般选四分肥六分瘦的，因为焖饭的过程油会渗出，不至于太油腻。

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