肉末咸蛋黄蒸娃娃菜

发布时间：2021-10-03 00:31:44分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：肉末咸蛋黄蒸娃娃菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的肉末咸蛋黄蒸娃娃菜的家常做法，肉末咸蛋黄蒸娃娃菜的做法步骤图解，更多家常肉末咸蛋黄蒸娃娃菜怎么做好吃的窍门分享就来美

工艺蒸

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

猪肉1块 咸蛋黄3颗 娃娃菜1颗 3人份

辅料 others

小葱1颗 油1勺 生抽1勺 蚝油1勺 料酒1小勺 白砂糖1小勺 盐1小勺 香油1小勺

肉末咸蛋黄蒸娃娃菜的做法

步骤 step

准备食材。

步骤 step

娃娃菜清洗干净，切成六瓣。

步骤 step

摆入盘中。

步骤 step

咸蛋黄对半切开，小葱切末。

步骤 step

猪肉切末，加入酱油、蚝油、料酒、盐、白砂糖，搅拌均匀，腌制十分钟。

步骤 step

锅烧热，放入油，将肉末放入锅中。

步骤 step

翻炒至颜色变白。

步骤 step

将肉末铺在娃娃菜上面，再铺上咸蛋黄。

步骤 step

放入沸水锅中蒸１５分钟。

步骤 step

将蒸出来的汁水倒入锅中，加入蚝油和香油煮沸，淋入淀粉水勾薄芡。

步骤 step

重新倒入娃娃菜里，撒葱花即可。

技巧 tips

我用的咸蛋黄是熟的，也可以不放。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！