盐焗鸡翅
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工艺
烤
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡翅5个
小土豆3个
3人份
辅料
others
洋葱半个
生姜5片
盐焗粉15克
植物油适量
盐焗鸡翅的做法
步骤
step
1
鸡翅洗净,在背部画上两道口子,倒入盐焗鸡粉半包
步骤
step
2
洋葱切丝,生姜切片,放入拌匀和鸡翅一起腌制,时间越长越入味
步骤
step
3
土豆去皮切成条状,铺在碗底
步骤
step
4
放上和鸡翅一起腌制的洋葱丝,再放上鸡翅,在表面抹上少许油
步骤
step
5
将鸡翅放入烤箱,碗比较高,我放在了中间靠下的位置
步骤
step
6
选择烤鸡翅,温度220度,时间30分钟,15分钟时,将鸡翅取出翻面
步骤
step
7
30分钟,见鸡翅表面金黄状,取出食用
盐焗鸡翅的成品图
盐焗鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
因为鸡翅比较少,我就放了半包,喜欢吃咸的可以多放一点,鸡翅划几刀口子更容易入味些。
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