海苔面拖黄鱼

发布时间：2021-09-30 21:01:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：海苔面拖黄鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的海苔面拖黄鱼的家常做法，海苔面拖黄鱼的做法步骤图解，更多家常海苔面拖黄鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺炸

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

小黄鱼 8条 玉米淀粉 50克 面粉 50克 海苔 20克 鸡蛋 1个 3人份

辅料 others

色拉油适量 料酒 2勺 盐少许 白胡椒粉少许 姜片 3片 葱 1棵 鸡粉少许

海苔面拖黄鱼的做法

步骤 step

小黄鱼处理干净

步骤 step

把小黄鱼放入碗里加入料酒、白胡椒粉、盐、鸡粉、姜片和葱段

步骤 step

腌制一小时

步骤 step

取适量面粉、玉米淀粉、海苔粉、鸡蛋和适量清水

步骤 step

搅拌均匀成厚度适中的面糊

步骤 step

把腌制好的小黄鱼放入面糊中裹上一圈

步骤 step

油锅加热后，放入裹上面糊的小黄鱼炸至定型

步骤 step

翻面再炸至两面金黄色

步骤 step

捞出用厨房纸巾吸干水分,可以把锅中的油再次加热后再复炸一次

步骤 step

完成

技巧 tips

我家没有苔条，所以用的海苔粉和在面粉糊里，味道挺好的

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！