黑椒牛排佐杂蔬
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工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
牛排4片
玉米50克
青豆50克
洋葱50克
芦笋2根
4人份
辅料
others
橄榄油20克
黑椒汁50克
黑椒牛排佐杂蔬的做法
步骤
step
1
牛排自然解冻
步骤
step
2
准备黑椒汁和杂蔬
步骤
step
3
锅内水开后把依次加入玉米,青豆和芦笋焯水后捞起备用
步骤
step
4
另起锅倒入10克橄榄油把洋葱丝倒入煸炒至出香味倒入一半的黑椒汁熄火
步骤
step
5
把玉米,青豆,洋葱先装入盆中
步骤
step
6
另起锅倒入10克橄榄油加入牛排煎至自己喜欢的成熟度出锅
步骤
step
7
牛排装入盆中淋上剩下的黑椒汁再把芦笋加入即可
黑椒牛排佐杂蔬的成品图
黑椒牛排佐杂蔬的烹饪技巧
技巧
tips
1.牛排要自然解冻
2.洋葱煸炒一下更有味,按照自家的喜好烹饪
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