烤芝士培根土豆泥

发布时间：2021-09-30 16:45:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 奶香味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

土豆 500克 培根 3片 4人份

辅料 others

橄榄油 10毫升 盐 2克 黑胡椒粒少许 迷迭香少许 芝士粉少许

烤芝士培根土豆泥的做法

步骤 step

土豆洗净，备好培根

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土豆去皮后切成均匀的滚刀块，培根切成细粒

步骤 step

备好芝士粉，黑胡椒粒和迷迭香

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先把土豆装入保鲜碗里，盖上不要扣紧，进微波炉先5分钟再2分钟后取出

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压成泥，加入2克盐，太干可以冲入开水，边压边加至细腻（也可以加入牛奶或者鲜奶油）

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热锅加入橄榄油

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温油加入培根爆出详细后熄火

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再回倒进土豆泥里，磨入黑胡椒粒后拌匀

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装入容器里面表面加入一层芝士粉和少许迷迭香

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烤箱200度预热后加入15分钟即可出炉

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好吃

技巧 tips

1.现在新土豆上市了，用新土豆口感最佳
2.不喜欢黑胡椒和迷迭香的可以不加

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