渣茄子的做法
[导读]:1张图片 “ 渣茄子是合肥地区在夏季非常受欢迎的一道菜,做法简单 ” 食材明细 主料 茄子 1个 辅料 蒜 1头 配料 麻油 适量 盐 少许 味精 少许 生抽 少许 胡椒粉 少许 蒜香 口味 蒸 工艺
1张图片
“渣茄子是合肥地区在夏季非常受欢迎的一道菜,做法简单”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
渣茄子的做法步骤
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1准备原料
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2将茄子去皮切片,放入电饭锅上的蒸笼。
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3饭熟了,茄子就熟了。
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4将新蒜去皮,切成碎末
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5讲茄子拿入大碗
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6加入蒜末,少量盐、味精、生抽、胡椒粉,拌匀
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7浇上麻油即可
来自 机器嘴 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类:
凉菜
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