黄金针菇拌凉皮的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 黄金针菇 105克 青瓜丝 150克 凉皮 225克 辅料 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 香醋 适量 芝麻油 适量 辣椒油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄金针菇
3张图片
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄金针菇拌凉皮的做法步骤
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1材料:黄金针姑(已清洗)、青瓜丝、凉皮
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2将已清洗好的黄金针姑下入沸水中焯一下捞出。
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3用凉水过凉。
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4随后,将过凉好的黄金针菇捞出、控干一些水分,放在案板上切开,待用。
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5接着,将凉皮放在案板上切开。
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6放入保鲜盒中。
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7然后,合入切好的黄金针菇和青瓜丝。
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8最后,加适量的盐。
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9加适量的鸡精。
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10加适量的生抽。
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11加适量的香醋。
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12加适量的芝麻油。
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13加适量的辣椒油。
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14调味拌匀,即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:其它、炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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