果香拍黄瓜的做法
[导读]:2张图片 “ 摈除了传统拍黄瓜使用的调味料——醋,反而选择百香果和柠檬作为调味,口感酸甜中带有淡淡的果香,更加美味健康! ” 食材明细 主料 黄瓜 两根 百香果 五个 柠檬 一个
2张图片
“摈除了传统拍黄瓜使用的调味料——醋,反而选择百香果和柠檬作为调味,口感酸甜中带有淡淡的果香,更加美味健康!”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
果香拍黄瓜的做法步骤
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1将黄瓜洗干净,用刀拍裂切段备用。
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2香菜洗干净,切成约一寸长的段备用。
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3柠檬洗净切薄片备用。
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4接着做调味酱料:在碗里放酱油,油,蒜末,姜末,盐,糖,辣椒粉以及胡椒粉,把它们搅拌均匀。
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5把黄瓜,香菜放在一起,然后把调味酱料倒进去。
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6百香果切开,把里面的果汁挖到装黄瓜的大碗里。
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7把切好的柠檬片也放进去(可以先稍稍把柠檬汁挤到黄瓜里)
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8把它们搅拌均匀,放进冰箱里冷藏半小时后即可享用。
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9欣赏一下成品图,酸甜适宜,还带着淡淡的果香,特别清爽可口。
来自 波斯猫儿 的作品
使用的厨具:其他
所属分类:
凉菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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