黄瓜拌鱿鱼的做法
[导读]:1张图片 “ 现代医学说鱿鱼是高蛋白低脂肪低热量的食材,怕胖的但又很喜欢吃肉的人就最适合了,因为它当中的热量只有普通肉类的4%。黄瓜清甜爽脆,脂肪含量低。这是一道营养健
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“现代医学说鱿鱼是高蛋白低脂肪低热量的食材,怕胖的但又很喜欢吃肉的人就最适合了,因为它当中的热量只有普通肉类的4%。黄瓜清甜爽脆,脂肪含量低。这是一道营养健康的开胃凉菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄瓜拌鱿鱼的做法步骤
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1准备好材料。
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2黄瓜洗净切丝。
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3备好姜、蒜、辣椒。
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4鱿鱼去掉黑皮,清洗干净切丝。
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5加姜丝、料酒烧开水把鱿鱼焯熟,捞出过凉水。
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6小锅中加点油将蒜、辣椒炒出香味,加入蚝油、盐和醋调匀,关火,加入芝麻油。
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7黄瓜丝、鱿鱼丝放一起,倒入料汁拌匀。
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8最后挤上柠檬汁就好了。
来自 緣豆兒 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
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