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网站首页青柠萝卜酸的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 白萝卜 适量 米椒 适量 青柠檬 适量 葱花 适量 香菜 适量 蒜米 适量 辅料 盐 适量 米醋 适量 辣椒粉 适量 原味 口味 未知 难度 青柠萝卜酸的做法步骤 1 白萝卜洗
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
青柠萝卜酸的做法步骤
-
1白萝卜洗净 对半切开 -
2切成薄片后用盐腌半小时左右 -
3米椒 蒜米切碎 葱花香菜切段（不喜欢可以不放） -
4青柠檬切片 -
5半小时后把萝卜析出的水分倒掉 再用手将水尽量挤干 越干越好 用盐除了让它进盐味以外 更是为了把萝卜的水份给逼出来 -
6我这里用的是自制的苹果醋 -
7挤干水的萝卜和所有配料一起放入碗中拌匀 -
8我比较能吃辣 刚开始用了一小抓米椒 觉得不够又放了点辣椒粉 不能吃太辣的就还是别放了 辣洗.... -
9因为之前放了盐 萝卜本身就已经有咸味了 所以将所有调料拌匀后 再腌制个十分钟左右就可以吃了
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