脆皮蚕豆的做法_如何吃到脆皮蚕豆
[导读]:脆皮 蚕豆 主要来源于蚕豆,蚕豆是一种非常 美味 且常见的美味食品,也是人们最喜欢喝的食物。它富含 蛋白质 和微量元素钙,能增强人的记忆力,促进骨骼的生长发育。对于经常动
脆皮蚕豆主要来源于蚕豆,蚕豆是一种非常美味且常见的美味食品,也是人们最喜欢喝的食物。它富含蛋白质和微量元素钙,能增强人的记忆力,促进骨骼的生长发育。对于经常动脑子的朋友来说是非常好的食物。
脆蚕豆练习教程:
1.鲜蚕豆,去皮。
2.准备八角、桂皮、花椒、大葱、姜片、茴香、香叶,将调料放入调料盒。
3.锅内加适量水,加入蚕豆,少许盐,1/3勺酱油,大火煮,小火煮20分钟。取出蚕豆,沥干水分。
4.将蚕豆放入无油锅中用小火烘烤。不时转动蚕豆,直到皮干了,豆子发出一声滑出。
5.将油加热至70%,加入蚕豆炒至微黄,撒上少许盐。
成品图:
1.蚕豆先煮熟,再烤,最后油炸,这样才酥脆。
2.蚕豆必须沥干水分,放入油盘中,以防漏油。
脆皮蚕豆介绍到此结束。喜欢的朋友可以试试。有空和朋友喝酒的时候有这么好吃的东西真好。
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