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网站首页肉炒茄丁的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 猪瘦肉 150g 茄子 1个 辣椒 2个 辅料 盐 适量 料酒 1勺 胡椒粉 0.5勺 生抽 2勺 蒜 1个 醋 适量 鸡精 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 肉炒茄丁的做法步
2张图片
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉炒茄丁的做法步骤
-
1准备茄子辣椒。 -
2茄子切丁，辣椒切圈。 -
3准备葱花丁，辣椒丁。 -
4猪瘦肉茄丁。 -
5肉丁放碗中加盐、胡椒粉、料酒、生抽腌制十分钟。 -
6锅中烧油下肉丁翻炒变色盛出。 -
7茄子丁下锅中炒软盛出。 -
8锅中烧油下葱花辣椒丁爆香。 -
9下肉丁翻炒。 -
10再下入茄子丁。 -
11放入蒜末、醋、鸡精翻炒均匀即可。 -
12成品。
来自 清风小厨L 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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