菠萝炖排骨的做法
[导读]:1张图片 “ 很爱吃酸酸甜甜的菠萝,也特别喜欢菠萝的入菜的味道,令整道菜酸甜开胃。 ” 食材明细 主料 精排骨 450克 菠萝 半个 青椒 1小块 红椒 1小块 辅料 蒜 2瓣 姜 1小块 料酒 1汤
1张图片
“很爱吃酸酸甜甜的菠萝,也特别喜欢菠萝的入菜的味道,令整道菜酸甜开胃。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菠萝炖排骨的做法步骤
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1先准备好材料。
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2排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时。
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3菠萝切块,用淡盐水洗一洗。
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4彩椒切小块; 姜蒜切片。
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5热油锅,炒香姜蒜,然后倒入排骨煎炒至变色。
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6加红烧酱油炒匀上色。
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7加入半碗水,把菠萝块倒在上面,加盖转小火焖约20分钟。
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8差不多收汁的时候加入彩椒炒匀即可出锅。
来自 緣豆兒 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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