香煎鸡中翅的做法
[导读]:1张图片 “ 鸡中翅肥美若斯,任凭如何烹制都是美味,尤其是这样小火慢煎的中翅,味道可不比肯德基的差哦。 ” 食材明细 主料 鸡中翅 10只 姜 适量 玉米淀粉 适量 白芝麻 适量 辅料
1张图片
“鸡中翅肥美若斯,任凭如何烹制都是美味,尤其是这样小火慢煎的中翅,味道可不比肯德基的差哦。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香煎鸡中翅的做法步骤
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1鸡中翅解冻洗净。
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2在中翅上面划几刀,等下腌制时便于入味。
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3鸡中翅加入姜丝、盐、料酒、生抽、蚝油、五香粉拌匀,放冰箱冷藏腌制一晚上。
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4中翅取出,外面沾上薄薄一层淀粉。
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5不粘锅刷一层油,放入中翅小火煎。
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6翻面再煎,全程小火至煎熟。
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7撒上白芝麻。
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8咸香入味,味道不错。
来自 清水淡竹 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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