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剁椒鱼尾的做法

发布时间:2021-08-09 08:21:30分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鲫鱼 一半 辅料 姜 一块 泰椒 少量 蒜 一头 葱 一根 白酒 少量 盐 少量 微辣 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 剁椒鱼尾的做法步骤 1 鱼尾从中间切开,不要断
剁椒鱼尾的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鲫鱼 一半
辅料
  • 一块
  • 泰椒 少量
  • 一头
  • 一根
  • 白酒 少量
  • 少量
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

剁椒鱼尾的做法步骤

  • 剁椒鱼尾的做法步骤:1
    1
    鱼尾从中间切开,不要断了,放些盐,放几滴白酒,白酒去腥,腌15分钟。
  • 剁椒鱼尾的做法步骤:2
    2
    腌好鱼,把切好的姜丝,泰椒,摆到鱼的上边,蒸15分钟。
  • 剁椒鱼尾的做法步骤:3
    3
    蒸好鱼,把切好的蒜末,葱丝,摆到鱼上边。
  • 剁椒鱼尾的做法步骤:4
    4
    锅里热油,把油热热的,然后浇在鱼尾上。
  • 剁椒鱼尾的做法步骤:5
    5
    剁椒鱼尾就做好了。

小窍门

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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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