牛排炒鱼肉卷的做法
[导读]:1张图片 “ 大家是不是经常会买速冻的成品牛排回来煎着吃呀?其实我觉得这种速冻牛排炒着吃也很好吃哦!鱼肉卷是我在炒牛排时临时兴起加进去的,味道也还不错☺ ” 食材明细 主
1张图片
“大家是不是经常会买速冻的成品牛排回来煎着吃呀?其实我觉得这种速冻牛排炒着吃也很好吃哦!鱼肉卷是我在炒牛排时临时兴起加进去的,味道也还不错☺”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛排炒鱼肉卷的做法步骤
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1辣椒去筋切成块,如果爱吃辣的话可以不去筋。
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2大蒜切成块。
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3速冻牛排切块备用。
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4锅内加油,小火,下入鱼肉卷,因为鱼肉卷比较不爱熟,所以要先下锅炒一会儿。
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5一直翻炒到鱼肉卷表面变黄。
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6加入牛排自带的黄油料包,如果不爱吃这个味道,可以用食用油代替。
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7黄油化后将葱和蒜倒入翻炒,再加入切好的牛排块,加入一小勺料酒。
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8加入辣椒和黑胡椒酱包翻炒,加了黑胡椒酱以后有可能会有点粘锅,这时可以稍微加点水,只是稍微点一点水就行了。
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9成品出锅。
小窍门
这道菜纯属我在做饭时自创的,家里人挺爱吃的,不知道合不合大家的口味
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