大葱炒五花肉的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 五花肉 适量 大葱 1根 辅料 盐 适量 糖 适量 料酒 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 香醋 半勺 淀粉 适量 姜 1小块 线椒 1个 小米椒 2个 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大葱炒五花肉的做法步骤
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1准备食材。
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2大葱、线椒、小米椒、姜全部切好。
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3适量清水、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺香醋、少许盐和糖、淀粉调成汁。
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4五花肉切片后焯水。
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5捞出沥干水分。
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6锅内加底油烧热、放入五花肉片翻炒至出油。
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7加姜末炒香。
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8加入配料翻炒均匀。
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9倒入调好的汁,快速翻炒至收汁起锅。
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10成品。
来自 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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